План-конспект классного часа для учащихся начальных классов по теме: 
   «  КУБАНЬ – ЖИТНИЦА РОССИИ» 

   

   Цели урока:
  - познакомить учащихся с качественными продуктами
    кубанских производителей;
  - способствовать воспитанию в детях чувства гордости
    за кубанскую продукцию;
  - продолжить просветительную работу по правильному
    питанию. 

   ХОД УРОКА

- Ребята, сегодня мы будем с вами говорить о замечательной и

 КАЧЕСТВЕННОЙ продукции КУБАНИ.

-Кто из вас знает,  почему Краснодарский край называют житницей России?

 (потому, что наш край славится тем, что он является основным поставщиком зерна, фруктов, овощей…)

    Слайд №1

-Бескрайним золотистым морем раскинулись на Кубани пшеничные поля. Главной житницей страны называют наш край. Это почетное, но и очень ответственное звание. Весь год трудятся земледельцы, заботясь о будущем урожае. А когда наступает горячая пора жатвы, днем и ночью гудят в поле комбайны, мчатся по дорогам машины, груженные тяжелым зерном.

      ХЛЕБ ИДЕТ!

-Как вы понимаете это выражение?
     (Ответы учащихся)

Ученица:    Стоит пшеница на Кубани
     Среди  натруженных полей,
     И тает в хлебном океане
     Зеленый парус тополей.
     Шумят хлеба…
     В страде горячей
     Они земле поклоны бьют
     За теплоту души казачьей
     За  ДОБЛЕСТЬ, МУЖЕСТВО и ТРУД!!!  

 - Ребята, а знаете ли вы, что хлебу не менее 15 тысяч лет? Этот продукт занимает первое место на нашем столе. Он содержит много питательных веществ, необходимых человеку.

- Ребята, а какие хлебобулочные продукты вы знаете?
(Ответы учащихся)     
    
     Слайд №2

-А какими еще зерновыми культурами богат наш край вы узнаете, отгадав эти загадки:

     Черна, мала крошка
     Соберут немножко
     В воде поварят,
     Кто съест – похвалит. (Гречка)    
Слайд №3

     Как на воле, на кургане
     Стоит курица с серьгами.  (Овес) 

Слайд №4

    

    Из  зерен какого  растения получают манку вы узнаете, отгадав следующую загадку.

     В поле – метелкой
     В мешке – жемчугом. (Пшеница)
 Да, манную крупу получают из особых сортов пшеницы.
      Слайд №5

     - О какой зерновой культуре говорят «белое кубанское золото»?

Слайд №6

Все эти крупы  широко используются в питании детей для разных возрастных групп. Они обеспечивают организм  человека растительными белками, калием, фосфором, железом  и витаминами группы В.

- Ребята, а из чего получают  растительное масло?
   (Ответы детей)

      Слайд №7

  Ученик: Жаворонок в небе над простором вьется
  На душе привольно, тихо и светло.
  Каждый из подсолнухов – огненное солнце,
       Щедро дарит людям жаркое тепло.

Растительные масла являются ценным продуктом детского питания. Они отличаются высоким содержанием жира, который очень богат полиненасыщенными кислотами  и витамином Е.

         Слайд №8

 Слайд№9

 Слайд №10

Овощи, фрукты, ягоды являются богатейшим источником витаминов, углеводов, пищевых волокон. Кроме этого они являются источником экологически чистой воды.

- Чем же еще богат наш край вы узнаете, если отгадаете загадки и заполните  кроссворд, который находится у каждого из вас на столе.   

Слайд 11

1)    Кашу …….. не испортишь. ( масло)

2) Для начинки на пирог
     Приготовили  ….  (творог)

3) Продукт, который собирают в верхнем слое молока. (Сливки)

4) Сладкий снежок в шоколадной глазури. (Сырок)

5)  Молочнокислый продукт из молока     (Кефир)

6)  Каждый ребенок, в каждой семье,
     Пьет это чудо витамин + молоко.  ( Йогурт)

 О какой продукции пойдет речь дальше?
  
(ответы детей)

Слайд № 12  

- Молоко – уникальный, созданный самой природой продукт питания.

  «Эликсир жизни» - так называли его  еще врачи  древности. Человек употребляет молоко в течение всей своей жизни. В молоке содержатся все основные пищевые вещества. Важнейшей составной частью молока являются белки. В молоке содержатся практически все   водо – и жирорастворимые витамины.

- Ребята, каждый год, в ноябре месяце проходят выставки продукций  кубанских производителей. Эти выставки посвящены Целевой губернаторской программе «Качество». Самые лучшие, полезные и качественные продукты награждаются специальным знаком.

  Слайд №13

Так, что,  если вы увидите на упаковках любой продукции    кубанский знак качества, знайте. Что это лучший продукт.   

      Слайд №14

 - ИТОГ:  Что нового вы узнали? Какой сделали вывод? 
 
   Ученица:  Край наш кубанский,
Прославленный край
Крылья все шире
В труде расправляй
С Родиной вместе
      Дорогою чести
Ты к цели победной шагай!